《世界賽鴿文化》
國(guó)際愛(ài)鴿家日本大田誠(chéng)彥先生自19歲起,對(duì)賽鴿之形質(zhì)改良發(fā)生濃厚興趣并進(jìn)行研究,至今已45載。大田先生不計(jì)心血與金錢(qián),苦心搜集研究賽鴿起源與發(fā)展資料,在國(guó)際間奠定大師級(jí)的崇高地位。大田誠(chéng)彥先生贊賞《科學(xué)養(yǎng)鴿》雜志矢志推動(dòng)賽鴿新文化的定位與努力,并將他發(fā)表在日本《愛(ài)鴿之友》、《2001世界賽鴿文化》等書(shū)的系列文章全權(quán)委托《科學(xué)養(yǎng)鴿》與《賽鴿運(yùn)動(dòng)》聯(lián)合翻譯出版簡(jiǎn)、繁體字中文版。此舉不僅是中國(guó)讀者的福音,亦在白本及東亞鴿界引起極大的關(guān)注。《科學(xué)養(yǎng)鴿》將精彩內(nèi)容加以整理,陸續(xù)刊載于本刊,以飧讀者!
國(guó)際愛(ài)鴿家大田誠(chéng)彥簡(jiǎn)介:
1955年起參與賽鴿現(xiàn)任國(guó)際愛(ài)鴿家(F.C.I)聯(lián)盟理事日本賽鴿協(xié)會(huì)前副會(huì)長(zhǎng)擔(dān)任舊近畿聯(lián)盟聯(lián)盟長(zhǎng)引進(jìn)歐洲冠軍種鴿如:1962年引進(jìn)1960年巴塞羅納(Barcelona)冠軍鴿“強(qiáng)曼”(Gamin) 1965年引進(jìn)1962年及1963年巴塞羅納(Barcelona)兩屆冠軍鴿“繆尼耶”(Meunier)研究歐洲鴿界至今不輟大田誠(chéng)彥導(dǎo)人世界名鴿代表歷 1962年~2001年導(dǎo)人巴塞羅納國(guó)際賽綜合冠軍名鴿6羽導(dǎo)入圣維仙國(guó)際賽荷蘭綜合冠軍名鴿6羽導(dǎo)入圣維仙國(guó)際賽比利時(shí)綜合冠軍2回名鴿導(dǎo)人達(dá)克斯國(guó)際賽荷蘭綜合冠軍名鴿“STALEN”(布拉克豪斯)導(dǎo)人達(dá)克斯國(guó)際賽荷蘭綜合名鴿“CARISMA”3羽
大田誠(chéng)彥鴿舍大事紀(jì)
1955年 17歲購(gòu)人一對(duì)附有血統(tǒng)書(shū)之賽鴿,同時(shí)加入日本賽鴿協(xié)會(huì)。
1957年 對(duì)賽鴿之形質(zhì)改良發(fā)生興趣并開(kāi)始研究。
1958年高松宮杯鴿賽、長(zhǎng)崎一大阪間600公里全大阪地區(qū)總合冠軍、五島列島親良尾間700公里當(dāng)日總合5名。
1959年五島列島奈良尾間700公里總理大臣賞鴿賽當(dāng)日全國(guó)總合2名、長(zhǎng)崎600公里鴿賽全大阪地區(qū)總合2名。
1960年 大阪國(guó)際委托鴿社五島列島奈良尾700公里3名。
1971年歐洲巴塞羅納國(guó)際參加7384只中第二日成功歸返77只(當(dāng)日無(wú)歸返)之困難賽中,大田鴿舍作出鴿委托在蒙南鴿社參加比賽成功歸返,比賽繼續(xù)競(jìng)翔9天。
1975年 近畿地區(qū)區(qū)賽、3941只中綜合3名、12名 42名。
1976年 近畿地區(qū)區(qū)賽4027只中綜合25名。
1977年近畿地區(qū)區(qū)賽、3282只中當(dāng)日歸還74只困難度、指定鴿總合17名、與愛(ài)鳩之友社、宮澤和男先生相對(duì)插組賽得勝。
1978年 近畿地區(qū)區(qū)賽4168只中當(dāng)日只歸還87只之困難賽中得總合 9名、13名、21名、22名、49名、50名(當(dāng)日6只入賞)近畿皇冠賽、600公里、1404只中當(dāng)日只歸返8只之困難賽中總合2名、指定鴿1名。
1978年 近畿分間、幼鴿賽總合16名。國(guó)際委托鴿舍當(dāng)歲鴿菊花賞 706公里總合冠軍。
1979年近畿追分700公里幼鴿賽1286只中,總合2名。本次比賽鴿舍較近30公里,近 GR大地區(qū)比賽、1000公里、1189只中總合4名系同一鴿近近畿試探賽總合2名
1980年近畿地區(qū)賽4537只中總合28名近皇家杯賽303只中總合8名近畿600公里銀花賽887只總合3名。
1981年 近畿追分幼鴿賽700公里、1016只中總合3名。
1985年 近畿追分幼鴿賽700公里、1263只中總合3名。
1986年西日本石賽800公里近畿總合4名、10名,近畿皇家賽總合7名。
1987年 近畿地區(qū)賽9426只中總合2名。
1989年 平成元年。
1990年 近畿壽都間1000公里總合9名。
1991年 大阪浪速連合會(huì)單獨(dú)賽大阪??長(zhǎng)萬(wàn)部間1000公里冠軍。
1998年 長(zhǎng)萬(wàn)部GP1000公里近畿聯(lián)盟2名。
1999年日本賽鴿協(xié)會(huì)國(guó)際委托鴿舍日本416公里幼鴿賽冠軍,參加716只,當(dāng)日只歸返205只之難翔賽程,分速1153米,領(lǐng)先2名5分鐘之完美優(yōu)勝。大田誠(chéng)彥鴿舍之詹森系、世界名鴿路易之孫鴿,在日本最大500公里幼鴿賽,參加12000只中獲總冠軍(領(lǐng)先2名7米)。
賽鴿的興起
“因?yàn)樽约旱母行院椭R(shí)所驅(qū)使,我對(duì)于鴿子、鴿舍和養(yǎng)鴿者都有所理解。提到對(duì)歐洲鴿的了解有多深,我會(huì)說(shuō)我本人親身造訪賽鴿諸先進(jìn)國(guó),掌握鴿子的特征和飼育方法,并且實(shí)地考查巴賽羅納(Bacelona)的放鴿活動(dòng)。為了更加了解養(yǎng)鴿人、名鴿和名鴿的血統(tǒng)來(lái)源,我把“動(dòng)員自己全身的細(xì)胞”視為最重要的工夫,至今仍奉行不渝。為了驗(yàn)證自己所想是否正確,我甚至愿意親自跑到天涯海角。
在西海岸的港都比魯巴歐(Birubaou)(距離布留塞魯(Buryosalru)大約1020公里)等地舉辦的競(jìng)賽實(shí)在是令人驚嘆不已,即使過(guò)了7~8年,當(dāng)時(shí)英勇的賽鴿持續(xù)飛翔的事還是不為人們所遺忘。根據(jù)我個(gè)人的推算,一年之間大概持續(xù)飛翔了3000~4000公里。在記錄那些參賽鴿的同時(shí),像教面相學(xué)一般巨細(xì)靡遺地說(shuō)明各種鴿子的特征,也是讓我覺(jué)得趣味盎然的原因之一。
因?yàn)楸壤麜r(shí)在1910年才設(shè)立國(guó)際協(xié)會(huì),所以前述的韓森鴿并沒(méi)有被套上腳環(huán),為了找出分辨鴿種的特定方法,我個(gè)人以為有必要將它們的特征加以翔實(shí)記載。
就我個(gè)人對(duì)世界賽鴿的所知而言,大部分賽鴿的血統(tǒng),并不如純種的賽馬(Thoroughberd)一樣受到人類(lèi)嚴(yán)格管制,也就是說(shuō), “種”對(duì)賽鴿來(lái)說(shuō)是沒(méi)有明確定義的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。借助血統(tǒng)書(shū)來(lái)看現(xiàn)代賽鴿的實(shí)狀,即使是冠軍鴿的后代或冠軍鴿與其他鴿子交配所產(chǎn)下的后代,都和動(dòng)物學(xué)所稱的“種”大異其趣,只能依性能本位稱之為“”罷了。
雖然說(shuō)“比利時(shí)4個(gè)地區(qū)改良出來(lái)的賽鴿是構(gòu)成現(xiàn)代世界鴿界起點(diǎn)”這件事是不爭(zhēng)的事實(shí),我在這本書(shū)里也僅以“型”(Type)這個(gè)保守的字眼來(lái)敘述。
其次是,現(xiàn)在鴿界常將“系統(tǒng)”和“血統(tǒng)”這兩個(gè)詞混用,我將在書(shū)中的其他章節(jié)中,把以比利時(shí)為中心的冠軍鴿所生,帶有冠軍鴿血液的鴿子做詳盡的說(shuō)明。
觀察賽鴿的“基準(zhǔn)”
我剛開(kāi)始飼養(yǎng)賽鴿的時(shí)候,拜讀了京都并河靖先生在閱讀安德森博士(DoctorAnderson)、柯林,歐斯曼(ColinOsman)、朗古斯頓(Rangstone)等英國(guó)知識(shí)分子兼愛(ài)鴿人士的大作后,發(fā)表在第二次世界大戰(zhàn)前的鴿報(bào)《普鴿》和戰(zhàn)后才創(chuàng)刊的《愛(ài)鴿之友》上的文章。在當(dāng)時(shí),與賽鴿相關(guān)的文獻(xiàn)極度稀少,他的作品對(duì)我產(chǎn)生了非常深遠(yuǎn)的影響,也大大地激發(fā)了我的好奇心。
我貪婪地吸收并河靖先生等專(zhuān)家的研究精華,并以此做為自己開(kāi)始研究賽鴿的初步,現(xiàn)在我將“視覺(jué)”、 “觸感”和“翔速”(成績(jī))這三項(xiàng)視為認(rèn)識(shí)賽鴿的重要基準(zhǔn),因?yàn)樵谘芯康倪^(guò)程中,我必須設(shè)定一個(gè)鑒定和研究的基準(zhǔn),所以我創(chuàng)造了自己的標(biāo)準(zhǔn),姑且稱之為我個(gè)人的流派吧!
因?yàn)樽约旱母行院椭R(shí)所驅(qū)使,我對(duì)于鴿子、鴿舍和養(yǎng)鴿者都有所理解。提到對(duì)歐洲鴿的了解有多深,我會(huì)說(shuō)我本人親身造訪賽鴿諸先進(jìn)國(guó),掌握鴿子的特征和飼育方法,并且實(shí)地考查巴塞羅納 (Bacelona)的放鴿活動(dòng),雖然這是1968年的事了。為了更加了解養(yǎng)鴿人、名鴿和名鴿的血統(tǒng)來(lái)源,我把“動(dòng)員自己全身的細(xì)胞”視為最重要的工夫,至今仍奉行不渝。為了驗(yàn)證自己所想是否正確,我甚至愿意親自跑到天涯海角。
訪問(wèn)不乏被稱為目光銳利的識(shí)鴿專(zhuān)家,但若聽(tīng)到他們說(shuō)“這只鴿子的目光清澈一定可以飛得很快”這種憑經(jīng)驗(yàn)所下的結(jié)論時(shí),我并不會(huì)百分之百的贊成。畢竟全心投入的初學(xué)者得到好成績(jī),而所謂的識(shí)途老馬慘吃敗仗的比賽也時(shí)有所聞,簡(jiǎn)單地說(shuō)就是沒(méi)有什么穩(wěn)勝不敗的計(jì)策,鴿舍全體的總合能力才是致勝的關(guān)鍵。名盛一時(shí)的愛(ài)鴿人,在短短幾年之內(nèi)就消失不見(jiàn)的例子也很多,這就是“很難永遠(yuǎn)斷定鴿子的性能并且總是獲得好成績(jī)”的最好證明。
把鴿子握在手中觀察,是為了通過(guò)看它的健康情形來(lái)分辨它的系源出處,并了解它是在何種環(huán)境下生活,也就是為了審視其管理狀況所做的動(dòng)作。這個(gè)過(guò)程要運(yùn)用前述三項(xiàng)認(rèn)識(shí)賽鴿的重要基準(zhǔn),整合分析之后才能對(duì)鴿子定出評(píng)價(jià),若是要追根尋源的話,就必須參考數(shù)據(jù)資料了。
在觀察鴿子的時(shí)候,“偏好”也會(huì)產(chǎn)生不小的影響力,喜歡長(zhǎng)距離賽鴿的人,看到短距離的賽鴿時(shí),不管短距離的賽鴿曾經(jīng)締造過(guò)多少輝煌記錄,都無(wú)法獲得青睞,畢竟人總是難以跨越個(gè)人“偏好”的藩籬。
飼養(yǎng)賽鴿的目的,不外乎是為了在鴿類(lèi)競(jìng)賽中獲得好成績(jī),也因?yàn)橄胍邙濐?lèi)競(jìng)賽中獲得好成績(jī),所以才會(huì)對(duì)鴿子做特別的撿選。但是愛(ài)鴿人都由愛(ài)護(hù)賽鴿本身的質(zhì)樸心態(tài)為出發(fā)點(diǎn),并且有想更深入了解賽鴿的研究心是不容質(zhì)疑的。
到目前為止,我看過(guò)為數(shù)不少的鴿子,也和許多愛(ài)鴿人士見(jiàn)過(guò)面,所以我堅(jiān)信真正優(yōu)秀的鴿子沒(méi)有自家他家的分別,明確的血統(tǒng)才是評(píng)價(jià)的依據(jù)。不是我在自夸,所有的養(yǎng)鴿人當(dāng)中沒(méi)有第二個(gè)人像我這樣,親手抓過(guò)這么多世界各地的冠軍鴿,這是令我頗感自豪的事。我將畢生研究鴿子所得的知識(shí)片段連貫起來(lái)記載在書(shū)中,并且盡可能地做到正確的傳承。深切地期盼能夠透過(guò)本書(shū)來(lái)和大家分享我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)和所學(xué),為發(fā)揚(yáng)亞洲地區(qū)的賽鴿文化盡一己棉薄之力。
賽鴿的鑒定及海外研究
因?yàn)槲议L(zhǎng)年從事引進(jìn)冠軍鴿的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富,所以有關(guān)好鴿評(píng)鑒的詢問(wèn)從四面八方而來(lái)。我個(gè)人認(rèn)為:多抓有活力的好鴿并加以飼養(yǎng)、研究是培養(yǎng)自己判斷技巧的必經(jīng)之路。至于評(píng)價(jià)基準(zhǔn)則是因人而異的,有人講究是否含有特定的色素(觀其眼睛的顏色),有人則非完全符合基本水準(zhǔn)的鴿不愛(ài);而我個(gè)人則認(rèn)為:色素是血統(tǒng)源流的一項(xiàng)表征,但是真要期望有好成績(jī)的話,應(yīng)該抱有成績(jī)至上的理念來(lái)面對(duì)每一場(chǎng)比賽,而不是拘泥于它的眼睛里有什么色素。
什么叫做鴿子的鑒定?廣泛研究世界鴿界的歷史,同時(shí)透過(guò)引進(jìn)多種冠軍鴿的機(jī)會(huì)親自鑒定的奧索德奇西(Orthodoxy)做了如下的闡述:不要拘泥在鴿子的外觀和姿態(tài),要有鑒定鴿體各個(gè)器官的眼光,以及判別其血統(tǒng)背景的總合能力才行。先進(jìn)諸國(guó)仰賴海外的研究書(shū)籍展開(kāi)賽鴿運(yùn)動(dòng)的研究,在廣大的范圍內(nèi)進(jìn)展的先鋒,是放眼世界鴿界賽鴿文化的第二彈!
何為選鴿的標(biāo)準(zhǔn)
我根據(jù)長(zhǎng)年以來(lái)累積的經(jīng)驗(yàn),將鑒定賽鴿的秘績(jī)的賽鴿,至少需具備以下3種條件:
第一是它的健康狀況,第二是它的血統(tǒng)背景,這兩項(xiàng)是最重要的基本原則,其次才是鴿體本身整體的平衡度。而構(gòu)成第三個(gè)條件的要素又分為以下五項(xiàng)--
A.優(yōu)質(zhì)的骨架。
B.輕盈的軀體。
C.左右平衡且柔軟的主翼。
D.結(jié)實(shí)緊縮的腹部。
E.聰明靈活。
除了鴿體外觀之外,其他尚有體型大小、適合飛長(zhǎng)途、中程、還是短距離、重心低還是高、肌肉僵硬還是柔軟等許多要素可供考量。鴿子固有的特征多半受限于其血統(tǒng)背景,想要斷定它是否能被培養(yǎng)成優(yōu)秀的賽鴿,就要看它的血液中是否具備成為賽鴿的因子。
一般來(lái)說(shuō),鴿子最美的立姿是從頭部到尾翼先端呈45度角,在品評(píng)會(huì)上也是以這種姿態(tài)為審美標(biāo)準(zhǔn),相較之下呈90度角的姿態(tài)比較像是立正的站姿,若是從頭部到尾翼先端所夾角度之馀角呈45度角則是過(guò)于前傾了。所謂的45度角也只不過(guò)是人類(lèi)“審美”的觀點(diǎn)罷了,這和賽鴿的性能并不一致,也就是說(shuō),姿態(tài)優(yōu)美的鴿子不見(jiàn)得適合用來(lái)比賽。總而言之,如果要以外觀來(lái)評(píng)斷它是不是成為優(yōu)秀賽鴿的材料,光是符合一項(xiàng)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)也未免過(guò)牽強(qiáng)了些。
大部分的愛(ài)鴿人士抓鴿子觀察的時(shí)候,都會(huì)打開(kāi)它們的翅膀,至于為什么要打開(kāi)它們的翅膀,每個(gè)人都會(huì)有他們自己想觀察的重點(diǎn)。我拉開(kāi)它們的右翼之后,一定會(huì)再拉開(kāi)它們的左翼,因?yàn)槲乙阶笥覂蛇叺闹饕黹_(kāi)合狀況是否相同,而其整體筋肉和開(kāi)合方式是否利落不產(chǎn)生阻力。左右兩邊的翅膀都拉開(kāi)來(lái)檢視的話,自然可以立刻察覺(jué)主翼是否有缺陷。對(duì)各方面都做觀察是不二法門(mén),雖然有很多人依據(jù)體型外貌來(lái)判斷鴿子的平衡度,但是我會(huì)以內(nèi)部,也就是身體的各個(gè)組織或器官來(lái)評(píng)量,例如由血液來(lái)看它經(jīng)過(guò)飼料喂食所攝取的營(yíng)養(yǎng),由肺吸入的氧氣如何運(yùn)送來(lái)看細(xì)胞的活動(dòng)等等。要維持健康的鴿體就不能沒(méi)有健康的血管和循環(huán)系統(tǒng),我認(rèn)為要做到這種地步才叫做真正地在觀察鴿子。
追求理想的困難度
先前說(shuō)過(guò),愛(ài)鴿人也有其自身特別的“偏好”,而這種“偏好”的藩篙是一個(gè)難以跨越的礙。賽鴿是基于趣味,而且只有在愛(ài)鴿人士強(qiáng)烈的嗜好范疇內(nèi)才得以成立。有人用實(shí)績(jī)主義做為選鴿的立場(chǎng),同樣的也有人不在乎性能方面的劣勢(shì),選擇讓自己喜歡的類(lèi)型的鴿子參賽。
例如,路易威登使用化學(xué)纖維制成的手提包輕便耐用,近幾年來(lái)獲得許多人的愛(ài)用,但是有一次,我到英國(guó)的登喜來(lái)門(mén)市去問(wèn)售貨員:有沒(méi)有像路易威登賣(mài)的那種手提包時(shí),他回答我說(shuō):“那種用塑膠做的東西,我們不認(rèn)為那能夠稱做手提包”。我覺(jué)得賽鴿也可以套用登喜來(lái)的思考模式:因興趣所導(dǎo)致的特殊傾向是難以拔除的。我個(gè)人不會(huì)受“流行”(Fashion)所左右,選鴿或是引進(jìn)新品種的鴿子與否,都是以它能飛多遠(yuǎn)多快這類(lèi)“數(shù)字”資料為第一基準(zhǔn)。排除容貌不論,我相信品評(píng)會(huì)對(duì)于理想的鴿體有一套標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。話說(shuō)回來(lái),不管多么符合理想的標(biāo)準(zhǔn),理想和現(xiàn)實(shí)之間總是會(huì)有一些距離的。
1976年的時(shí)候,我將比利時(shí)湯姆.彼得斯 (Thomas Peeters)飼養(yǎng)的雄“艾里威凱”(Aile Vainqueur)(1973年暨1975年圣維仙(St.Vincent)第1名)和荷蘭人彪龍(Buuron)養(yǎng)的雌“尤里安娜”(Juliana)(1973年達(dá)克斯(Dax)第6名,1974年圣維仙第1名)這兩只超級(jí)優(yōu)勝鴿配成一對(duì)。雖然這對(duì)冠軍配對(duì)的直屬后代都飛得不錯(cuò),但我總覺(jué)得它們的體型還稱不上完美?偠灾,用品評(píng)會(huì)所定的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范來(lái)看這些子代鴿,還是會(huì)有讓人不能接受的時(shí)候。盡管親代的飛行經(jīng)歷和身體狀況都達(dá)到了我認(rèn)為理想的標(biāo)準(zhǔn),它們可以說(shuō)是有史以來(lái)最完美的組合,但是它們所生的子代在體型方面不夠令人激賞。我深刻地感受到,優(yōu)秀鴿的選定引進(jìn)和交配這兩項(xiàng)有必要加以明確地區(qū)別,并且確實(shí)貫徹。
現(xiàn)在我在配種的時(shí)候,會(huì)以健康狀況為前提,循環(huán)器官(心臟)、消化器官、氣管等每個(gè)部分都很健康是第一要?jiǎng)?wù);其次,我會(huì)以體型上的特征為配對(duì)的依據(jù)。以往的經(jīng)驗(yàn)讓我比較不愿為骨頭太硬的鴿于、肌肉太軟的鴿子或適合長(zhǎng)距離飛行的鴿子彼此交配;關(guān)于眼睛的顏色,一般人總以為應(yīng)該避免眼睛顏色相同的配成一對(duì),但是我個(gè)人的結(jié)論則是不會(huì)有影響。接下來(lái)要談的是交配上的注意事項(xiàng)就體型方面來(lái)看,我覺(jué)得要培養(yǎng)出接近標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的鴿子,就要考察它骨骼構(gòu)成的大小和肉質(zhì)及重量,我還會(huì)一邊參考世界各地成功的例子,一邊探求更新的組合方式。關(guān)于血統(tǒng)上的問(wèn)題,將在書(shū)中的其他章節(jié)做詳盡的說(shuō)明。
將我所做的配種方式說(shuō)得具體明白一點(diǎn),就是將龍骨高的配龍骨低的,適合長(zhǎng)距離飛行的配適合短距離飛行的,脖子長(zhǎng)且有陽(yáng)剛味的配標(biāo)準(zhǔn)型的……等等,以盡量求取中庸為目標(biāo)。但也不是每一次都能順利融合兩者的特色,有時(shí)也會(huì)出現(xiàn)和親代其中一只體型相似的子代,例如:原本希望能夠改良冠軍鴿的長(zhǎng)脖子才將其與另一只短脖子的配對(duì),但是還是會(huì)生出長(zhǎng)脖子的子代。
其實(shí)對(duì)那只冠軍鴿來(lái)說(shuō),長(zhǎng)脖子正是它的特色,生出長(zhǎng)脖子的子代應(yīng)該算是正確的結(jié)果才對(duì),為了修正這項(xiàng)特征求取中庸,正是所謂“偏好”的表現(xiàn)。至于為何會(huì)出現(xiàn)這種“現(xiàn)象”,我認(rèn)為是因?yàn)橘慀澟c血統(tǒng)中的近親交配的幾率非常低,不似純種賽馬般,遺傳特色容易因近親交配而被固定。
事實(shí)上,在比利時(shí)幾乎沒(méi)有人認(rèn)為非得固定單一的血統(tǒng)不可,偶有鴿舍例外地進(jìn)行近親交配,因此而生出更佳的子代也不是沒(méi)有的事。20年前首次引進(jìn)日本的彼得斯(Peeters)也是,他鴿舍里養(yǎng)的鴿子到現(xiàn)在還流著“戈登.葛力茲”(Gouden Grijze)的血液,大約同時(shí)期引進(jìn)的“馬克.羅森斯”(Marc Roosens)也是,持續(xù)以“富流”(Foreu)或“525”為基礎(chǔ)繁衍子鴿。
以范內(nèi)(Vanhee)為代表的許多比利時(shí)鴿舍,在培養(yǎng)參賽團(tuán)隊(duì)時(shí)也不重視其鴿群體型的固定化。結(jié)果因?yàn)?span lang="EN-US">“彼得斯”和“馬克.羅森斯”的體型固定,可以想像鴿子體型的大致情形,其他的鴿舍則很難預(yù)測(cè)。最近幾年日本鴿界中很引人注意的“艾力克.林伯格”(Erik Limburg),也是從不同的地方引進(jìn)鴿子而屢創(chuàng)佳績(jī)。
像“彼得斯”和“羅森斯”這種鴿舍,有一位跨越第二次世界大戰(zhàn)前后的比利時(shí)籍大師叫做安德烈.凡布利安娜(Andre Vanbruene),他以一只鴿子為基礎(chǔ),以其血脈為出處,生出了戰(zhàn)后的代表鴿“泰山”(Tarzan) (1953年圣巴斯強(qiáng)賽第1名,當(dāng)天僅此一只歸巢)和“老牛”(Stier) (布魯 (Blue)、幼牛(Taureau)賽以及51年波城(Pau)賽第1名,當(dāng)天僅此一只歸巢)。拿這種鴿舍和范內(nèi)(Vanhee)、林伯格等鴿舍互相比較評(píng)價(jià)是個(gè)人的自由。長(zhǎng)年近親交配的結(jié)果,鴿子的型態(tài)大體上已經(jīng)被固定住了,實(shí)際上詹森(Janssen)系的鴿體大小還是有差別的。因?yàn)檫@又牽涉到個(gè)人的喜好,所以我覺(jué)得無(wú)法做一個(gè)一視同仁的評(píng)價(jià)。
關(guān)于日本所做的海外研究
我將在此文中闡述經(jīng)由親眼實(shí)見(jiàn)所得的研究結(jié)論。
我也想仔細(xì)記述各種血統(tǒng)或鴿舍的相關(guān)情形。在戰(zhàn)前戰(zhàn)后這段時(shí)間內(nèi),日本鴿界對(duì)海外鴿界作了些許的研究(介紹外國(guó)的血統(tǒng)、飼育法和競(jìng)賽等),歷史上有記載,當(dāng)時(shí)以英國(guó)的賽鴿專(zhuān)家兼冠軍鴿收集家羅剛(J.W.Logan)、安德森博士 (Doctor Anderson)、柯林.奧斯曼(Collins Osman),還有美國(guó)的查爾斯.海斯曼(Charls Haizman)等人的著書(shū)為基礎(chǔ)。
這段時(shí)間的研究家首推東京的關(guān)口龍雄先生和京都的并河靖先生,他們不僅是鴿界的先驅(qū),也讓我學(xué)了很多有益的知識(shí)。我曾經(jīng)在賽鴿文摘上看到并河靖先生發(fā)表的文章,那是他在讀了英國(guó)書(shū)籍之后,加上依自己的觀點(diǎn)所做的修正意見(jiàn)才發(fā)表的研究。由這點(diǎn)可以判斷出:在資料缺乏的這段時(shí)間,日本鴿界的愛(ài)鴿人士多半是透過(guò)英國(guó)人或是美國(guó)人的眼睛來(lái)看世界的。這和“英國(guó)人有將各種研究集結(jié)成書(shū)的傳統(tǒng)”,以及“英國(guó)和日本在地理上同屬島國(guó),故競(jìng)賽條件相似”兩項(xiàng)因素有密切的關(guān)系。
英國(guó)的大規(guī)模競(jìng)賽是在南方的法國(guó)放鴿,所以鴿子必須橫渡多佛海峽之后才能回到自己的家。英國(guó)有名的愛(ài)鴿人羅剛在19世紀(jì)后期到20世紀(jì)初期,自比利時(shí)引進(jìn)了多種優(yōu)勝鴿種(1927年退休拍賣(mài)),但多為能對(duì)抗惡劣天候或是類(lèi)似血統(tǒng)的鴿子。也許是因?yàn)樗X(jué)得,想要適應(yīng)英國(guó)固有的天氣型態(tài),并且完成橫渡多佛海峽這種不可能的任務(wù),就不得不選用能對(duì)抗惡劣天候的鴿種。
晚羅剛上世紀(jì)30~40年代的后起者安德森自1905年開(kāi)始飼育賽鴿,并且向當(dāng)時(shí)名望頗高的裘利斯.詹森(Jules Janssen) (KBDB首任會(huì)長(zhǎng))、諾.司塔沙(Guillaume Starssart)、亞瑟.布利克斯博士(Anhur Bricoux)、和法國(guó)的羅拔.西翁(Robert Sion)等人購(gòu)買(mǎi)歷屆的冠軍鴿帶回蘇格蘭曾經(jīng)任職于安德森鴿舍經(jīng)理人的馬可魯賓(Macalpin)所培育出的名血鴿種,因?yàn)樵诎腿_納1000海里競(jìng)賽時(shí)飛了1600公里的好成績(jī)而被命名為“巴塞羅納灰”(Barcelona Blue)和“巴塞羅納號(hào)”(Barcelona Triamph),可以說(shuō)是名鴿輩出。
英國(guó)的羅剛也好,安德森也好,他們的共通點(diǎn)就是“實(shí)績(jī)主義”至上,他們都認(rèn)為沒(méi)有血統(tǒng)良好的優(yōu)秀鴿子,就沒(méi)辦法培育出更多的優(yōu)秀鴿子。這種龍生龍鳳生鳳的方法論,也是隨并河靖先生的著作流人日本,并且進(jìn)而廣為流傳,然而在當(dāng)時(shí),日本鴿界并沒(méi)有人開(kāi)始引進(jìn)羅剛或安德森系的冠軍鴿;谝陨显蛭蚁胗H自嘗試看看,于是就在 1962年開(kāi)始引進(jìn)“強(qiáng)曼”(Gamin)(1960年巴塞羅納賽(Barcelona)第一名),接下來(lái)于]965年引進(jìn)“繆尼耶”(Meunier)(1962年及1963年巴塞羅納(Barcelona)賽連續(xù)2屆第一名),至今仍陸續(xù)導(dǎo)人多種冠軍鴿,不分在國(guó)內(nèi)還是在國(guó)外,它們總能有亮麗杰出的表現(xiàn)。
安德森引進(jìn)不同鴿種的時(shí)候,正值第二次世界大戰(zhàn)之間,那時(shí)比利時(shí)的鴿界正逐步向黃金時(shí)代邁進(jìn),其后便陸續(xù)有知名的冠軍鴿種誕生,各種有關(guān)賽鴿的技術(shù)也都被廣泛地研究而大有進(jìn)展,其中法語(yǔ)所說(shuō)的“systeme de Veuvage”和荷蘭話所說(shuō)的”Weduwnaarschap”(只有雄鴿)都是極具代表性的飼養(yǎng)法。若是問(wèn)到為什么會(huì)形成現(xiàn)在日本的“w制”(Widowwood System)所表現(xiàn)的飛行方式,我想應(yīng)該是因?yàn)楠?jiǎng)金制度的導(dǎo)入,使競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化的緣故,研究如何才能有效率地讓身體隨時(shí)保持良好狀態(tài),便成為刻不容緩的功課。
尋求不能不知的真實(shí)姿態(tài)
我年輕時(shí)代幾乎都是靠參閱英美的文獻(xiàn)資料,也可以說(shuō)是透過(guò)英美愛(ài)鴿人士的眼睛來(lái)了解歐洲鴿界動(dòng)態(tài)的。現(xiàn)在回想起來(lái),那些書(shū)籍或介紹都是以名鴿血統(tǒng)的解說(shuō)和記錄為中心,幾乎完全沒(méi)有談到比賽方式,也沒(méi)有以比利時(shí)為首的歐洲地區(qū)氣候條件和風(fēng)土情況的相關(guān)內(nèi)容。那時(shí)的確是不易取得飼料、副食品、管理方法等比較“高難度”(Hard)的賽鴿相關(guān)知識(shí)的年代。
僅管現(xiàn)在距離當(dāng)時(shí)已有一段時(shí)日,目前的鴿界還是有不少偏見(jiàn)和妄說(shuō)存在,例如:“比利時(shí)和荷蘭的鴿子都比較晚熟”之類(lèi)的話就是天大的誤解。以前提過(guò)“羅森斯”(Roosens)有極早熟的優(yōu)點(diǎn),但如我所見(jiàn)的,它們?cè)谌毡疽灿袠O好的表現(xiàn)。另外歐洲賽鴿季節(jié)早上6時(shí)左右日出,下午10時(shí)左右日落,每天日照時(shí)間約16小時(shí),但截止到目前為止也只有極少部分的愛(ài)鴿人注意到這個(gè)事實(shí)。
甚至有很多愛(ài)鴿人到現(xiàn)在還不知道,在日本和歐洲這兩個(gè)地方的鴿子,在經(jīng)由飼料和飲水等副食品帶進(jìn)體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分方面可是有極大的差異呢!
因?yàn)槲议L(zhǎng)年從事引進(jìn)冠軍鴿的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)豐富,所以有關(guān)好鴿評(píng)鑒的詢問(wèn)從四面八方而來(lái)。我個(gè)人認(rèn)為:多抓有活力的好鴿并加以飼養(yǎng)、研究,是培養(yǎng)自己判斷技巧的必經(jīng)之路。至于評(píng)價(jià)基準(zhǔn)則是因人而異的,有人講究是否含有特定的色素(觀其眼睛的顏色),有人則非完全符合基本水準(zhǔn)的鴿不愛(ài),而我個(gè)人則認(rèn)為:色素是血統(tǒng)源流的一項(xiàng)表征,但是真要期望有好成績(jī)的話,應(yīng)該抱持成績(jī)至上的理念來(lái)面對(duì)每一場(chǎng)比賽,而不是拘泥于它的眼睛里有什么色素。
我在1968年初訪歐洲的時(shí)候就有了這種信念,而后帶著探索未知的好奇心,親自走訪歐洲各地,從事世界名鴿系的研究,現(xiàn)在我將自己親眼實(shí)見(jiàn)所得向大家做一個(gè)介紹。
二戰(zhàn)后海外鴿賽的研究
將電腦的軟件和硬件概念移用到鴿類(lèi)競(jìng)賽上做說(shuō)明,鴿舍飼料和訓(xùn)練方法等可以模仿的部分相當(dāng)于“機(jī)械”與其相對(duì)的性能,有如“硬件”;而鴿子的血統(tǒng)和配種技術(shù)則可被比擬成電腦的中樞神經(jīng),有如“軟件”。因?yàn)轲B(yǎng)鴿人的興趣,而陸續(xù)不斷地有多種冠軍鴿被引進(jìn)并加以飼育,但是我個(gè)人深切地體認(rèn)到,真正最棘手的而且又是最重要的,還是剛才所提到的“軟件”,也就是種鴿的選擇和交配。
~大田誠(chéng)彥
20世紀(jì)50年代可以說(shuō)是人人懷抱遠(yuǎn)大夢(mèng)想的時(shí)代,并河靖、關(guān)口龍雄以及已故的巖田孝七先生等人,都對(duì)日本鴿界有所啟發(fā),讓?xiě)?zhàn)后的日本鴿界彷佛進(jìn)入了青春期一般,充滿了朝氣與活力。我要以接受鴿類(lèi)競(jìng)賽文化洗禮的先鋒為原點(diǎn),并以此觀點(diǎn),將日本國(guó)內(nèi)外的歷史變遷講清楚、說(shuō)明白。
海外鴿界的研究及其方法
鴿類(lèi)競(jìng)賽發(fā)源于比利時(shí),其后逐漸流傳至世界各地,配合該國(guó)當(dāng)?shù)氐那闆r而有各自不同的發(fā)展。競(jìng)賽制度(Race System)、飼養(yǎng)方式、以及鴿子的評(píng)價(jià)基準(zhǔn)等,在融合了社會(huì)現(xiàn)狀和國(guó)情之后才各自發(fā)展成目前的形態(tài)。
1968年的時(shí)候,我為了學(xué)習(xí)鴿類(lèi)競(jìng)賽的相關(guān)事情而親自走訪歐洲,算一算也已經(jīng)過(guò)了30幾個(gè)年頭了。當(dāng)時(shí)的通訊可不像現(xiàn)在這么發(fā)達(dá),要知道有關(guān)鴿界的消息,就像要抓住天上的云朵一樣難。但是我早已經(jīng)打定主意,要全方位多方面地了解歐洲,并且潛心研究歐洲鴿界發(fā)展的情形。所以我是懷抱篤定的心情搭上飛機(jī)前往歐洲的。想要全盤(pán)了解,當(dāng)然得下一番功夫,此外我認(rèn)為好奇心、創(chuàng)造力、和敏感度也是不能少的。鴿子是不分本土、還是國(guó)外引進(jìn)的,都要親手抓來(lái)仔細(xì)端詳。同時(shí)也沒(méi)有忽略取得各種相關(guān)資料的重要性?傊,我就是盡可能地為充實(shí)自己鴿類(lèi)血統(tǒng)相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)而努力。
像鴿舍這種東西多半可以借助模仿來(lái)學(xué)習(xí),只要量好尺寸,畫(huà)好設(shè)計(jì)圖,在任何地方都可以輕易地蓋出歐洲風(fēng)味的鴿舍。飼料更不是問(wèn)題,只要知道營(yíng)養(yǎng)成分的比例,誰(shuí)都可以調(diào)配出來(lái),但是血統(tǒng)和性能的研究就沒(méi)這么簡(jiǎn)單了。
這個(gè)問(wèn)題,可以用電腦界的術(shù)語(yǔ)“硬件”和“軟件”這個(gè)概念來(lái)做說(shuō)明,誠(chéng)如各位所知,電腦必須在“機(jī)械本體”完整而且趨動(dòng)此機(jī)械本體運(yùn)作的“趨動(dòng)程式及作業(yè)系統(tǒng)”同時(shí)存在的狀況下,才能順利運(yùn)作。和機(jī)械相關(guān)的部分我們稱之為“硬件”,而像作業(yè)系統(tǒng)或趨動(dòng)程式,這種看不見(jiàn)形體的東西,我們將其稱為“軟件”。
將電腦的軟件和硬件概念移用到鴿類(lèi)競(jìng)賽上做說(shuō)明,鴿舍飼料和訓(xùn)練方法等可以模仿的部分相當(dāng)于“機(jī)械”與其相對(duì)的性能,有如“硬件”;而鴿子的血統(tǒng)和配種技術(shù)則可被比擬成電腦的中樞神經(jīng),有如“軟件”。因?yàn)轲B(yǎng)鴿人的興趣,而陸續(xù)不斷地有多種冠軍鴿被引進(jìn)并加以飼育,但是我個(gè)人深切地體認(rèn)到,真正最棘手的而且又是最重要的,還是剛才所提到的“軟件”,也就是種鴿的選擇和交配。
1957年時(shí),我跟隨當(dāng)時(shí)鴿界前輩并河靖先生學(xué)習(xí),他是一位相當(dāng)好的老師,對(duì)我來(lái)說(shuō)他就像是初戀情人一樣,是我一輩子都忘不了的恩師。京都出身的并河先生,有很豐富的知識(shí),對(duì)于鴿子的血統(tǒng)和其他各方面的事情罕有不知道的。他不僅是二戰(zhàn)后海外鴿界研究的先趨,也是專(zhuān)家。對(duì)于當(dāng)時(shí)還年輕的我來(lái)說(shuō),是踏入鴿界向前看齊的目標(biāo)。我去并河靖先生在京都的住所拜訪時(shí),也學(xué)了很多和血統(tǒng)以及血統(tǒng)特性有關(guān)的事物,依隨研究的持續(xù)進(jìn)行,我的知識(shí)也不斷地?cái)U(kuò)充。但是我認(rèn)為實(shí)際去歐洲取經(jīng),是理所當(dāng)然的事,所以我想去那里看當(dāng)?shù)厝损B(yǎng)鴿的情形,順便進(jìn)行意見(jiàn)的交流。
講到實(shí)際去歐洲觀察,并帶動(dòng)二戰(zhàn)后日本鴿界發(fā)展的人,一定不能忘記關(guān)口龍雄先生和已故的巖田孝七先生。關(guān)口先生是日本賽鴿協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng),曾經(jīng)于1957年出席在荷蘭阿姆斯特丹舉行的國(guó)際鴿協(xié)聯(lián)盟會(huì)議(FCl),還一一拜訪來(lái)自荷蘭、比利時(shí)、法國(guó)、英國(guó)等地的著名愛(ài)鴿人士。我第一次拜會(huì)關(guān)口先生,當(dāng)面向他請(qǐng)教是在1958年,我剛滿20歲的時(shí)候,關(guān)口先生因?yàn)橐M(jìn)當(dāng)時(shí)法國(guó)名家羅拔.西翁培育出來(lái)的名鴿“總裁號(hào)”(Boss)和大阪的細(xì)川英次郎先生的代表鴿“法國(guó)之翼”(King of France)而大大有名。
我到關(guān)口先生位于東京練馬區(qū)的住所打擾的時(shí)候,就親眼看到“總裁號(hào)”的風(fēng)采,那份感動(dòng)至今仍無(wú)法忘懷,說(shuō)得夸張一點(diǎn),那次體驗(yàn)也可以算是一次文化沖擊(Culture Shock)吧!當(dāng)時(shí)直覺(jué)地認(rèn)為“總裁號(hào)”就是歐洲鴿的最佳典范,現(xiàn)在我懂得運(yùn)用“視覺(jué)”和“觸覺(jué)”來(lái)觀察鴿子。而那時(shí)的“總裁號(hào)”已經(jīng)成為我現(xiàn)在探究名鴿體型時(shí)的“起始點(diǎn)”了。我同時(shí)還在想,能夠和別人交換“總裁號(hào)”這么高等級(jí)賽鴿的西翁鴿舍是不是還有更多其他的好鴿呢?這個(gè)想法讓我前往歐洲尋寶的美夢(mèng)變得更加亮麗了。
在拜訪關(guān)口先生的時(shí)候,他讓我獲得了許多啟發(fā)和指引。我請(qǐng)教他現(xiàn)在歐洲成績(jī)最好的鴿子屬于什么血統(tǒng),他回答我說(shuō)是“狄爾巴”(Delbar),這段對(duì)話勾起了我強(qiáng)烈的興趣,因?yàn)樗^的“狄爾巴”就是指比利時(shí)的“摩利斯.狄爾巴”(MauriceDelbar)鴿種。(待續(xù))
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